前菜 Appetizer
![](https://pizzeria-brownblossom.com/wp-content/uploads/2022/05/Ham-600x450-2.jpg)
セルバチコの生ハムサラダ
Selvatico raw hamsalad
1,280円
セルバチコとは少しピリッとした辛みのある、ワイルドなルッコラで生ハムとの相性が最高です。加熱をすると香りが消えてしまうため、サラダが一番セルバチコを楽しめる食べ方です。
![](https://pizzeria-brownblossom.com/wp-content/uploads/2022/05/Cap-600x450-1.jpg)
カプレーゼ Caprese
1,280円
イタリアンの代表的なトマト、バジル、モッツァレラチーズの前菜です。シンプルながらトマトの酸味とチーズの食感とのバランスが良く、ワインにもとてもよく合います。
![](https://pizzeria-brownblossom.com/wp-content/uploads/2022/05/Potato-600x450-1.jpg)
ポテトサラダ Potato Salad
480円
ふっくらとマッシュしていますが、ジャガイモの食感もちゃんと残しています。シンプルな大人のポテトサラダです。
◆グリーンサラダ Green Salad 980円
◇オリーブ Olive 380円
◆ピクルス Pickles 480円
◇生ハム Raw Ham 1,080円
◆チーズ盛り合わせ Cheese Platter 1,580円
◇サルシッチャ Italian Sausage 880円
フリット Frit
![](https://pizzeria-brownblossom.com/wp-content/uploads/2022/05/Chicken-600x450-1.jpg)
フライドチキン Fried Chicken
880円
当店オリジナルのスパイスを使用した、ボリュームあるフライドチキン。しっかりした味付けと食べ応えで人気のメニューです。
◆フレンチフライ French fries 480円
◇エビフリット Shrimp Frit 780円
ピッツァ Pizza
![](https://pizzeria-brownblossom.com/wp-content/uploads/2022/05/Malinara-600x450-2.jpg)
マリナーラ Marinara
1,680円
トマトの他、にんにく・オリーブオイル・オレガノだけをのせて焼いた、シンプルなピッツァです。「ピッツァ・マルゲリータ」と並んで、本場ナポリの代表的なピッツァとされています。「マリナーラ」は「船乗りの」という意。
![](https://pizzeria-brownblossom.com/wp-content/uploads/2022/05/Marugelita-600x450-2.jpg)
マルゲリータ Margherita
1,680円
「ピッツァマルゲリータ」の略。トマト、モッツァレラ、バジリコをのせたイタリアのピザ。名称は、イタリア王ウンベルト1世の妃マルゲリータが、色の取り合わせが国旗と同じだとして好んだことからとされています。
![](https://pizzeria-brownblossom.com/wp-content/uploads/2022/05/Suigyu-Marugelita-600x450-2.jpg)
水牛マルゲリータ Buffalo Margherita
1,980円
トマト、モッツァレラ、バジリコをのせたマルゲリータですが、ここでは水牛のチーズを使っています。日本では珍しいですがイタリアの伝統的なピザです。
![](https://pizzeria-brownblossom.com/wp-content/uploads/2022/05/Quatro-600x450-2.jpg)
クアトロ Quattro
1,980円
具材に4種のチーズを用いたピッツァ。「クアトロ」がイタリア語の4なので、クアトロ・フォルマッジとは、イタリア語で「4種のチーズ」という意味になります。